Pour une expérience d’exception, ce Bokit est garni de salade fraîche et de fricassé de Lambi, produit rare et précieux, soigneusement nettoyé et cuit pendant une heure. Servi avec un accompagnement au choix (riz Djondjon, riz nature, banane plantain, frites de patates douces ou frites de pommes de terre), une boisson et la sauce chien.