Savourez notre cuisse de poulet boucané, notre produit phare, préparée traditionnellement au fumoir avec la canne à sucre sur le charbon pour une saveur authentique et un goût unique. Choisissez parmi cinq accompagnements délicieux : frites de patates douces, frites de pommes de terre, bananes plantains, riz Djondjon, ou riz basmati nature. Le tout est servi avec un pot de sauce chien.