Cuisse de poulet désossée, boucanée à la perfection pour un goût intense et délicieux. Servie avec riz basmati nature, bananes plantain, crudités fraîches (salade, tomates, oignons), sauce boucanée maison, sauce chien, et une touche de crème d’avocat. Une création savoureuse qui met en avant le meilleur du boucané.